Ανοίγει η αυλαία της 20ης Οικολογικής Γιορτής Καρδίτσας

-Συνέντευξη τύπου παραχώρησαν οι διοργανωτές

Μετά από 5 χρόνια απουσίας η 20η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας επιστρέφει δυναμικά στην πόλη της Καρδίτσας, από 18 έως 21 Σεπτεμβρίου στο άλσος του Παυσιλύπου.
Η Οικολογική γιορτή Καρδίτσας είναι η μόνη στην Ελλάδα στην οποία συμμετέχουν μόνο πιστοποιημένοι βιοκαλλιεργητές -36 για φέτος- από όλη την Ελλάδα, από την Κρήτη μέχρι τη Φλώρινα και από την Καλαμάτα μέχρι την Αλεξανδρούπολη. Επίσης την επισκέπτονται ενδιαφερόμενοι από όλη την Ελλάδα. Τα εγκαίνια της έκθεσης θα γίνουν την Πέμπτη 18/9 στο Παυσίλυπο ενώ παράλληλα στο χώρο θα πραγματοποιηθεί ενημερωτική ημερίδα, ομιλίες, ξεναγήσεις και γνωριμία με τα φυτά του πάρκου του Παυσιλύπου, δράσεις παιδιών από σχολεία, προβολή ντοκυμαντέρ για τον Ντάνιελ κ.α.
Για το σκοπό αυτό οι διοργανωτές πραγματοποίησαν την Τρίτη (16/9) συνέντευξη τύπου με την παρουσία του Αντιπεριφερειάρχη Καρδίτσας κ. Κων. Τέλιου, της Αντιδημάρχου Καρδίτσας κας. ‘Ολγας Μακρή, της Προέδρου της Οργανωτικής Επιτροπής κας. Αθηνάς Πέτσα, του εκπροσώπου του ΔΣ της Οικόσφαιρας κ. Βαΐου Τσιαχτή και της συντονίστριας της Οικολογικής Γιορτής κας. Βησσαρίας Βαϊοπούλου.

Συγκεκριμένα ανέφεραν τα εξής:
Κων. Τέλιος
“Είναι χαρά μας που παρουσιάζουμε σήμερα έναν θεσμό με ιδιαίτερη σημασία για την Καρδίτσα και τη Θεσσαλία: την Οικολογική Γιορτή. Μια διοργάνωση που όλα αυτά τα χρόνια αναδεικνύει τον σεβασμό στο περιβάλλον, στηρίζει τους τοπικούς παραγωγούς και προβάλλει την Καρδίτσα ως σημείο αναφοράς για την αειφόρο ανάπτυξη.
Από την Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου έως και την Κυριακή (21/9), η Καρδίτσα μετατρέπεται σε κέντρο οικολογίας, πολιτισμού και κοινωνικής συμμετοχής. Παραγωγοί, συνεταιρισμοί, περιβαλλοντικοί φορείς και ενεργοί πολίτες θα δώσουν το «παρών», φέρνοντας μαζί τους ιδέες, γεύσεις, προϊόντα και δράσεις που μας εμπνέουν να ζούμε πιο υπεύθυνα και πιο κοντά στη φύση.
Η Οικολογική Γιορτή είναι μια μεγάλη ανοιχτή αγκαλιά – για τις οικογένειες, τα παιδιά, τους νέους. Με εκθέσεις βιολογικών προϊόντων, σεμινάρια, εκπαιδευτικά εργαστήρια, πολιτιστικές εκδηλώσεις και δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, η γιορτή προσφέρει γνώση, διασκέδαση και προβληματισμό για το μέλλον του πλανήτη μας.
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας – Περιφερειακή Ενότητα Καρδίτσας στηρίζει σταθερά αυτή την πρωτοβουλία, γιατί πιστεύουμε ότι η οικολογία είναι υπόθεση όλων μας. Είναι μια επιλογή ζωής που χτίζει ένα πιο βιώσιμο αύριο για τα παιδιά μας.
Σας καλώ όλους να έρθετε, να συμμετάσχετε ενεργά, να γνωρίσετε τους ανθρώπους που παράγουν με μεράκι και σεβασμό στο περιβάλλον, και να γιορτάσουμε μαζί την Καρδίτσα – την πόλη που πρωτοπορεί, δημιουργεί και δείχνει τον δρόμο για μια πράσινη ανάπτυξη.”

Ολγα Μακρή
“Με ιδιαίτερη χαρά καλωσορίζουμε φέτος, όπως και κάθε Σεπτέμβρη, με εξαίρεση τα 5 τελευταία χρόνια την 20η Οικολογική Γιορτή που επιστρέφει στην πόλη της Καρδίτσας.
Η γιορτή έχει καθιερωθεί στην πόλη μας ως ένα σημαντικό γεγονός δίνοντας την ευκαιρία σε ντόπιους αλλά και σε παραγωγούς άλλων περιοχών, να εκθέσουν τα βιολογικά τους προϊόντα, ενώνοντας με τον τρόπο αυτό την παράδοση με τη βίωσιμη ανάπτυξη, αναδεικνύοντας τον πλούτο της ελληνικής γης και την ποιότητα των προϊόντων της.
Ως Δήμος Καρδίτσας, αγκαλιάζουμε την προσπάθεια αυτή και κάνουμε τη φετινή διοργάνωση καλύτερη με στόχο η φετινή Οικολογική Γιορτή να αποκτήσει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο πλαίσιο της ευρύτερης προσπάθειας ανόρθωσης της Θεσσαλίας.”

Αθηνά Πέτσα
“Με μεγάλη χαρά και συγκίνηση σας καλωσορίζω στην Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας που φέτος κλείνει 20 διοργανώσεις και επιστρέφει δυναμικά από 18 έως 21 Σεπτεμβρίου στο άλσος του Παυσιλύπου.
Οταν κλήθηκα να αναλάβω την προεδρία της Οργανωτικής Επιτροπής, πίστευα ότι ο ρόλος μου θα ήταν κυρίως τυπικός. Στην πορεία όμως εντυπωσιάστηκα βαθιά από τον εθελοντικό χαρακτήρα και την οργανωτική συνέπεια της ομάδας συντονισμού, αλλά και από το μεράκι και την αφοσίωση του Διοικητικού συμβουλίου της Οικόσφαιρας. Ακόμα και οι όποιες εντάσεις προέρχονταν από την αγωνία για να μην παρεκκλίνουμε από τον οικολογικό σκοπό της Οικόσφαιρας.
Θέλω να τονίσω ιδιαίτερα ότι καθοριστικός υπήρξε ο ρόλος του Προέδρου της Οικόσφαιρας κ. Σωκράτη Βασιλάκου, ο οποίος υπήρξε εμπνευστής, μέντορας και σταθερός οδηγός στην πορεία της γιορτής.
Η φετινή μας θεματική, “Βιωσιμότητα σε θολά νερά” μας καλεί να δούμε κατάματα τις προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει η κοινωνία των ανθρώπων, αλλά και η κοινωνία της φύσης και να αναζητήσουμε από κοινού βιώσιμες λύσεις με συλλογικότητα, αλληλεγγύη και σεβασμό.
Η Οικολογική Γιορτή δεν είναι μόνο μια έκθεση βιολογικών προϊόντων και δράσεων. Είναι ένα κάλεσμα σε όλους να ξανασκεφτούμε τον τρόπο που ζούμε, να συνδεθούμε πιο ουσιαστικά με το περιβάλλον και να επενδύσουμε σε ένα μέλλον πιο ανθρώπινο και πιο βιώσιμο”.

Βαΐος Τσιαχτής
“Προσδοκούμε και φέτος να πραγματοποιηθεί η Οικολογική Γιορτή με επιτυχία όπως και τα προηγούμενα 19 χρόνια και να προσφέρει στην Καρδίτσα σημαντικές πληροφορίες για τα βιολογικά προϊόντα, τον σωστό τρόπο παραγωγής και την αξία των προϊόντων αυτών για την υγεία του ανθρώπου. Η Οικολογική Γιορτή Καρδίτσας είναι ένας θεσμός που έχει πανελλήνια εμβέλεια καθότι συμμετέχουν βιοκαλλιεργητές πιστοποιημένοι από πολλά μέρη της Ελλάδας.”

Βησσαρία Βαϊοπούλου
“Σε μια εποχή που όλοι μιλάμε για βιωσιμότητα εμείς οι αγρότες και ειδικά οι βιοκαλλιεργητές την φτιάχνουμε καθημερινά με τα χέρια μας. Η φύση μας διδάσκει τα σημαντικότερα μαθήματα της ζωής. Μας μαθαίνει την υπομονή, τη συνεργασία, να αφήνουμε χώρο, να μην το βάζουμε κάτω στις αποτυχίες. Η φύση δεν σταματά ποτέ να προσπαθεί. Η φετινή μας Οικολογική Γιορτή δεν είναι απλά μια αγορά βιολογικών προϊόντων είναι ένα αντάμωμα γνώσης και αξιών, είναι η καλύτερη ευκαιρία να γνωρίσουμε ανθρώπους που σέβονται τη γη και να δοκιμάσουμε τη γνησιότητα των προϊόντων.
Ν.Π