Σούπερ μάρκετ: Φουντώνει η μάχη της γειτονιάς – Ποια καταστήματα βγαίνουν κερδισμένα

Ισχυρή δυναμική εμφανίζουν τα μικρά καταστήματα γειτονιάς, επιφάνειας έως 400 τετραγωνικών μέτρων, επιβεβαιώνοντας ότι το μοντέλο της άμεσης και γρήγορης αγοράς αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων. Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ έως τις 28 Ιουνίου 2026, οι πωλήσεις των μικρών αυτών καταστημάτων αυξήθηκαν κατά 8,9% σε αξία σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Η επίδοση αυτή είναι αισθητά υψηλότερη από τη συνολική ανάπτυξη της αγοράς, η οποία διαμορφώθηκε στο 6,7%.
Τα καταστήματα γειτονιάς εμφανίζουν τη δεύτερη υψηλότερη άνοδο μεταξύ όλων των τύπων καταστημάτων, οριακά πίσω από τα υπερμάρκετ (επιφάνειας άνω των 2.500 τ.μ., όπου κυριαρχεί ο «Σκλαβενίτης»), τα οποία αναπτύχθηκαν κατά 9,1%. Παράλληλα, κινούνται ταχύτερα από τα μικρά σούπερ μάρκετ (400 έως 1.000 τ.μ.), που κατέγραψαν αύξηση 6,5%, αλλά και από τα μεγάλα σούπερ μάρκετ (1.000 έως 2.500 τ.μ.), των οποίων οι πωλήσεις ενισχύθηκαν κατά 5,3%. Η εικόνα αυτή αποτυπώνει την ενίσχυση της θέσης των superettes (μικρά σούπερ μάρκετ) στο καθημερινό καλάθι του καταναλωτή.

Μεγαλώνει ο ανταγωνισμός στη μάχη των σούπερ μάρκετ
Η εγγύτητα στην κατοικία ή στον χώρο εργασίας, η ταχύτητα εξυπηρέτησης και η δυνατότητα πραγματοποίησης μικρότερων και συχνότερων αγορών αποτελούν βασικά πλεονεκτήματα του συγκεκριμένου μοντέλου. Η ανάπτυξή τους εξηγεί και το αυξανόμενο ενδιαφέρον των μεγάλων αλυσίδων για μικρά σημεία πώλησης και δίκτυα franchise. Σε αντίθεση με ένα μεγάλο κατάστημα, ένα superette απαιτεί συνήθως χαμηλότερη επένδυση, μπορεί να λειτουργήσει σε πυκνοκατοικημένες περιοχές και προσφέρει ταχύτερη γεωγραφική επέκταση.

Ποια καταστήματα βρίσκονται στο επίκεντρο
Έτσι, η έντονη κινητικότητα που καταγράφεται το τελευταίο διάστημα στην αγορά των μικρών σούπερ μάρκετ συνεχίζεται, καθώς η «μάχη της γειτονιάς» για καλύτερη τοποθέτηση εντός αστικών περιοχών, πλησίον των καταναλωτών, εντείνεται. Την ίδια ώρα, αρκετοί ανεξάρτητοι επιχειρηματίες εξετάζουν την αποχώρησή τους από τοπικά δίκτυα και εγχώρια εμπορικά σήματα, αναζητώντας συνεργασία με μεγαλύτερες, οργανωμένες αλυσίδες, όπως στην περίπτωση των My market Local και των AB Shop & Go και ΑΒ Συνεργάτης, που λειτουργούν υπό το καθεστώς franchise. Στο επίκεντρο βρίσκονται κυρίως καταστήματα γειτονιάς τα οποία μπορούν να ενταχθούν σε μοντέλα συνεργασίας ή δικαιόχρησης χωρίς να απαιτούνται μεγάλες επενδύσεις για την προσαρμογή τους.