Ο Δήμος Σοφάδων διοργανώνει το 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων με θέμα την Προσφυγική Κουζίνα

Ο Δήμος Σοφάδων προσκαλεί κατοίκους και επισκέπτες στο 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων, που θα πραγματοποιηθεί στην Κεντρική Πλατεία Σοφάδων, την Παρασκευή 31 Ιουλίου, το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Αυγούστου 2026.
Πρόκειται για έναν θεσμό που έχει πλέον καθιερωθεί ως μία από τις σημαντικότερες καλοκαιρινές εκδηλώσεις της περιοχής, προβάλλοντας τον γαστρονομικό πλούτο, τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα και την πολιτιστική ταυτότητα του Δήμου Σοφάδων.
Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στην προσφυγική κουζίνα, μια κουζίνα που αποτελεί ζωντανή παρακαταθήκη μνήμης, πολιτισμού και παράδοσης. Μέσα από αυθεντικές συνταγές και γεύσεις που ταξίδεψαν μαζί με τους ανθρώπους της προσφυγιάς, το φεστιβάλ τιμά την ιστορία, αναδεικνύοντας τη δύναμη της γαστρονομίας ως φορέα πολιτισμού και συλλογικής μνήμης.
Ξεχωριστή παρουσία στη διοργάνωση θα έχει ο διακεκριμένος σεφ Κωνσταντίνος Βασάλος, ο οποίος θα επιμεληθεί γαστρονομικές παρουσιάσεις και θα δημιουργήσει μοναδικές συνταγές εμπνευσμένες από την πλούσια προσφυγική γαστρονομική παράδοση, προσφέροντας στο κοινό μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.
Παράλληλα, παραγωγοί και επιχειρήσεις από την ευρύτερη περιοχή θα παρουσιάσουν τα εκλεκτά τοπικά προϊόντα τους, δίνοντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη δυναμική της τοπικής παραγωγής.
Το 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τοπικών Προϊόντων Δήμου Σοφάδων φιλοδοξεί να αποτελέσει για ακόμη μία χρονιά σημείο συνάντησης γεύσεων, ανθρώπων και πολιτισμών, ενισχύοντας την εξωστρέφεια του τόπου, την τοπική επιχειρηματικότητα και την τουριστική προβολή του Δήμου Σοφάδων.
Ώρες λειτουργίας της έκθεσης:
· Παρασκευή 31 Ιουλίου: 18:00 -22:00
· Σάββατο 1 Αυγούστου: 10:00 -14:00 & 18:00 – 22:00
· Κυριακή 2 Αυγούστου: 10:00 -14:00
Ο Δήμος Σοφάδων καλεί όλους να συμμετέχουν σε αυτή τη μεγάλη γιορτή γεύσης, παράδοσης και φιλοξενίας, ανακαλύπτοντας τη μοναδική αξία των τοπικών προϊόντων και της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς.
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
Περισσότερες λεπτομέρειες για το πρόγραμμα της διοργάνωσης θα παρουσιαστούν σε συνέντευξη Τύπου που θα πραγματοποιηθεί το προσεχές διάστημα.
ΔΗΜΟΣ ΣΟΦΑΔΩΝ