Το Αστικό Food Festival της Καρδίτσας ξεκίνησε με ιδιαίτερη επιτυχία χθες Τετάρτη (6/11) και θα συνεχιστεί και σήμερα Πέμπτη (7/11), με γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο, στην οδό Χαρίτου στην Καρδίτσα.
Πρόκειται για το μοναδικό στην Ελλάδα φεστιβάλ του είδους του που πραγματοποιείται μέσα σε αστικό ιστό από το Επιμελητήριο Καρδίτσας, την Περιφέρεια Θεσσαλίας, το Δήμο Καρδίτσας και τον Εμπορικό Σύλλογο Καρδίτσας.
Στο Φεστιβάλ Γεύσεων συμμετέχουν καταστήματα από την Καρδίτσα και την Ελλάδα, παρουσιάζοντας μέσα από το Αστικό Food Festival την street πλευρά του φαγητού, ενώ οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς της Θεσσαλίας. Ακόμη παρουσιάζονται και 5 αυθεντικές συνταγές από κάθε χώρα της Ασίας (Ιαπωνία, Κίνα, Κορέα), της Ευρώπης (Ισπανία, Βέλγιο, Ελλάδα, Ιταλία) και από την Κεντρική και Βόρεια Αμερική.