Ήδη οι τιµές παραγωγού έχουν ανεβεί – Η ευλογιά φέρνει ανατιμήσεις: Ακριβότερα κρέας, γάλα και φέτα – Ανησυχίες και συνεχείς έλεγχοι

Ένα έως δύο ευρώ ακριβότερα το κιλό θα πωλείται τις επόµενες εβδοµάδες το µοσχαρίσιο κρέας, ενώ αντίστοιχες ανατιµήσεις θα γίνουν στα γαλακτοκοµικά λόγω της ευλογιάς. Όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ της «Κυριακάτικης Απογευµατινής» στη «Βαρβάκειο», στα συνοικιακά κρεοπωλεία και στα σουπερµάρκετ, η τιµή του µοσχαριού θα κυµανθεί µε ταξύ 17 και 20 ευρώ και του αρνιού στα 16-17 ευρώ, από τα 13,80 έως 14,50 ευρώ που είναι σήµερα.

Νέο κύμα ακρίβειας λόγω της ευλογιάς: Ανατιμήσεις σε κρέας, γάλα και φέτα
Μέχρι στιγµής έχουν χαθεί πάνω από 260.000 αιγοπρόβατα, ενώ ήδη οι τιµές παραγωγού έχουν ανεβεί, µε το πρόβειο κρέας να πωλείται από 4,5 έως 4,8 ευρώ το κιλό, από 3,5-3,8 ευρώ που ήταν το προηγούµενο διάστηµα. Το αρνί φεύγει από τους κτηνοτρόφους στα 9,5 ευρώ το κιλό, από 7,5 ευρώ που ήταν πριν από την έναρξη της νόσου. Με το αιγοπρόβειο γάλα να πωλείται ήδη από τους παραγωγούς από 1,4 έως 1,6 ευρώ το κιλό, στελέχη της αγοράς προειδοποιούν για κίνδυνο ανατιµήσεων σε γαλακτοκοµικά και τυροκοµικά προϊόντα και κυρίως τη φέτα.

Ανησυχίες και συνεχείς έλεγχοι
«Θα υπάρξουν οπωσδήποτε ανατιµήσεις εάν συνεχιστεί αυτή η εκθετική ανάπτυξη διάδοσης της νόσου. Το προϊόν που θα επηρεαστεί κυρίως σηµαντικά είναι η φέτα. Η προτεραιότητα που δίνεται από τους παραγωγούς φέτας είναι να καλύψουν τις συµφωνίες, που υπάρχουν µε τις µεγάλες αγορές του εξωτερικού. Εποµένως στην Ελλάδα θα µείνει µικρότερο ποσοστό για διάθεση µε την ίδια ζήτηση» δηλώνει ο πρόεδρος του Συνδέσµου Ελληνικών Βιοµηχανιών Γαλακτοκοµικών Προϊόντων, Χρήστος Αποστολόπουλος.
Στην τρίτη µέρα εφαρµογής του σχεδίου των δέκα ηµερών, που υλοποιεί το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης σε συνεργασία µε τις περιφέρειες, στα οδικά δίκτυα της χώρας έχουν στηθεί ειδικοί σταθµοί για την απολύµανση των οχηµάτων που εισέρχονται σε κτηνοτροφικές εκµεταλλεύσεις, ώστε να διακοπεί η εξάπλωση της νόσου. Για να αποφευχθεί το lockdown στην κτηνοτροφία, κτηνίατροι πραγµατοποιούν συνεχείς ελέγχους στις κτηνοτροφικές µονάδες, ενώ οι κτηνοτρόφοι καλούνται να τηρούν απαρέγκλιτα τα µέτρα βιοασφάλειας.

Τι γίνεται με τις εισαγωγές
Πάντως, την ώρα που η Ευρωπαϊκή Ενωση βάζει αυστηρούς κανόνες στην εσωτερική κτηνοτροφία, αλλά και τη γεωργική παραγωγή, δεν υπάρχει κανένας πραγµατικός έλεγχος στις εισαγωγές από τρίτες χώρες, ενώ ειδικά στα αγροτικά προϊόντα σπανίως υπάρχει σήµανση προέλευσης, µε τον καταναλωτή να επιλέγει το φθηνότερο έναντι εκείνου που έχει παραχθεί µε ελάχιστη χρήση φυτοφαρµάκων, συγκεκριµένες πράσινες πρακτικές και συνεπώς µεγαλύτερο κόστος, άρα και ακριβότερο. Ηδη, µέσω της συµφωνίας Mercosur, που υπογράφηκε στα µέσα της εβδοµάδας, προβλέπονται αυξηµένες εισαγωγές βόειου κρέατος από χώρες της Νότιας Αµερικής.
Από την πλευρά τους οι κτηνοτρόφοι ζητούν την άµεση λήψη µέτρων προστασίας του ζωικού κεφαλαίου, καθώς και την καταβολή των αποζηµιώσεων στους πληγέντες κτηνοτρόφους. Αξίζει να σηµειωθεί ότι στο πλαίσιο των αιτηµάτων περιλαµβάνεται και η παύση της θανάτωσης του ζωικού κεφαλαίου των κτηνοτρόφων για τα ζώα, που δεν έχουν προσβληθεί από την ευλογιά, καθώς επίσης και ο εµβολιασµός των αιγοπροβάτων χωρίς καµία καθυστέρηση, το άµεσο άνοιγµα των σφαγείων που παραµένουν κλειστά και η άµεση καταβολή των αποζηµιώσεων στους πληγέντες.
Σηµειώνεται τέλος ότι οι υγειονοµικές αρχές διαβεβαιώνουν πως δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δηµόσια υγεία. Το γάλα παραµένει απολύτως ασφαλές για κατανάλωση, αρκεί να έχει υποστεί υψηλή παστερίωση, καθώς η θερµική επεξεργασία εξουδετερώνει κάθε πιθανό κίνδυνο. Αντίστοιχα, το κρέας αιγοπροβάτων µπορεί να καταναλωθεί κανονικά, χωρίς κανέναν περιορισµό.

Βιοασφάλεια εναντίον lockdown και διχογνωµία για εµβολιασµό
Τη στιγµή που η ευλογιά των προβάτων έχει λάβει εκρηκτικές διαστάσεις, φέρνοντας σε απόγνωση κτηνοτρόφους, αλλά και τη γαλακτοβιοµηχανία, που βλέπει κοµβικά ελληνικά προϊόντα, όπως η φέτα, να απειλούνται, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων θέτει τη χώρα σε καθεστώς επιχειρησιακής ετοιµότητας, µε στόχο την άµεση αναχαίτιση της ζωονόσου.
Σύµφωνα µε τον σχεδιασµό, κτηνίατροι του ΥΠΑΑΤ βρίσκονται πλέον καθηµερινά στο πεδίο σε συνεργασία µε τις ?ΑΟΚ (?ιευθύνσεις Αγροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής), προχωρώντας σε εντατικούς ελέγχους και ενηµέρωση των κτηνοτρόφων για την τήρηση των µέτρων βιοασφάλειας. Παράλληλα, δηµιουργούνται σταθµοί απολύµανσης σε κεντρικές οδικές αρτηρίες και βασικές διόδους µετακίνησης ζώων, ζωοτροφών και γάλακτος, ώστε να διασφαλίζεται ο πλήρης έλεγχος της διασποράς.
Ο υπουργός Κ. Τσιάρας µίλησε για µια «έφοδο δέκα ηµερών», τονίζοντας ότι η ευλογιά είναι δύσκολη ζωονόσος, που απαιτεί συντονισµένη δράση και αυστηρή πειθαρχία. «Αν δεν ενισχύσουµε τώρα τα µέτρα βιοασφάλειας, θα βρεθούµε αντιµέτωποι µε lockdown», προειδοποίησε, ζητώντας συνεργασία από τις περιφέρειες και όλους τους εµπλεκόµενους φορείς. Μέχρι στιγµής έχουν θανατωθεί 260.000 ζώα, εκ των οποίων τα 100.000 στη Θεσσαλία, ενώ περίπου τα 60.000 έχουν θανατωθεί τις τελευταίες 40 ηµέρες.
Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε αναβρασµό και την Πέµπτη 18 Σεπτεµβρίου πραγµατοποιήθηκε πανθεσσαλικό συλλαλητήριο-µπλόκο στον Ε65 στην Καρδίτσα, µε τη συµµετοχή αγροτών και µελισσοκόµων. Μεταξύ των άλλων ζητούν από το υπουργείο να γίνει εµβολιασµός, όµως υπάρχουν αντικρουόµενες απόψεις. Η θέση του υπουργείου είναι ότι τίθεται σε αµφισβήτηση η εξαγωγή ενός προϊόντος ΠΟΠ, της φέτας, καθώς κάποια κράτη έχουν ενηµερώσει ότι αν υπάρξει εµβολιασµός δεν θα προµηθεύονται φέτα από τη χώρα µας.
Επίσης ζητούν την άµεση χορήγηση αποζηµιώσεων. Οπως λένε χαρακτηριστικά οι εκπρόσωποί τους, «όταν καταστρέφεις το ζωικό κεφάλαιο ενός επιχειρηµατία και τον αφήνεις χωρίς εισόδηµα, πρέπει να αναπληρωθεί αυτό το εισόδηµα, ώστε να µπορέσει αυτός ο κτηνοτρόφος να συνεχίσει τη δραστηριότητά του».